Der Unold 8695 Brotbackautomat mit einem soliden Edelstahlgehäuse ist mehr als ein gewöhnlicher Backautomat. Er ist geeignet für Gluten-Allergiker, die mit normalen Backautomaten keine akzeptablen Ergebnisse erzielen. Sie erhalten in der beigegebenen Dokumentation ausführliche Informationen über Rezepte und Programme für glutenfreie Backmischungen.

Für die unterschiedlichen Grundteige verfügt der Unold 8695 über insgesamt zwölf verschiedene Programme. Ausserdem aber kann man mit einem Eigenprogramm einige Parameter individuell festlegen, zum Beispiel Knet-, Ruhe- und Backdauer. Eine große Rezeptsammlung ist eine Fundgrube für den experimentierfreudigen Heimbäcker.

Als einziger Negativpunkt wird in den Testberichten das etwas laute Knetgeräusch angeführt.

Vor der Anschaffung lohnen sich Preisvergleiche im Internet. Zwischen etwas über 50 und über 70 Euro liegt der Preis in den verschiedenen Online-Shops.

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Unold 8695 Brotbackautomat schwarz / Onyx

Unold-electro, Haushaltswaren, € 64,85